リンゴのコンポート

もう今年も残すところ２日余り・・・
あっという間というのは、何というのか・・

久しぶりのブログの更新
クリスマスに作ったコンポート

リンゴのたくさん、福島からいただきました。
余りに、たくさんいただいたので、そのまま食べ切れそうにもなく
クリスマスにコンポートにしてみました。

普段はあまり、子供たちもリンゴの食べないけれど
レディーボーデンのアイスクリームを添えて出したら
大人気、みんなきれいに完食してくれました。

砂糖には、三温糖や黒砂糖を使ったので、赤ワインはあまり入れていないのに、
かなり、赤みの帯びたコンポートとなりました。
久しぶりの料理だったかもしれません＾＾

タグ：リンゴ コンポート レディボーデン